Las aventuras de Saile

Nadie sabe muy bien dónde acaba la verdad y dónde empieza la risa. Pero lo que es seguro es que Saile ha vivido una vida de película… o al menos así la cuenta.

Desde una carnicería en Cubelles hasta los glaciares del Polo Sur, pasando por Nueva York, Rumanía, Bagdad o incluso la mismísima luna, este libro es un viaje disparatado y entrañable por las memorias de un hombre que ha hecho del humor su brújula y de la imaginación, su pasaporte.

Con anécdotas tan absurdas como desternillantes —un visado que casi acaba en culebrón, una charla con Adolf Hitler en un monasterio gallego o una partida de póker solidario con Nixon—, Las aventuras de Saile nos regala algo muy raro hoy en día: una sonrisa sincera.

Pero entre el chiste y la carcajada, también hay verdad. De fondo laten la nostalgia de la emigración, el amor por la familia, el orgullo de haber trabajado duro y el deseo de dejar huella. Porque Saile no solo cuenta historias: nos recuerda que, a veces, vivir es atreverse a contarlas.

Una lectura como el buen jamón: sabrosa, inesperada y muy, muy nuestra.

«Aprovechar un pollo: pechugas para rebozar muslos plancha hígado y mollejas para la paella patas y cuello para el caldo y el sobrante para los perros».

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«No quiero correr mas que el león, quiero correr mas que tu».
«Trabaja hoy para descansar mañana».

Elias Gulias Gil

Elías Gulias Gil, nacido el 6 de octubre de 1949 en Piñor de Cea (Ourense). Éramos 15 hermanos. Mis padres, Manuel y Asunción.

Estudios primarios en Piñor y Arenteiro. Estudios complementarios en la Universidad Laboral de Celanova.

En los años 60 emigró a Barcelona. Me dedico a la carnicería y charcutería. Trabajo por cuenta ajena, principalmente en carnicerías de supermercados Día. También tuve tiendas propias en Barcelona, L’Hospitalet, calle Naranjos, calle Badalona, calle Albareda, Cubelles, Segur y Vilanova i la Geltrú.

Casado con Juana Dorantes Jiménez, con 2 hijos: Mari Nieves y Elías. 39 años de convivencia y divorcio. Actualmente, jubilado y con nueva pareja, Ana Gabriela Rodríguez Duarte.

Muy aficionado al fútbol, cada día juego al billar; los miércoles y domingos, una horita de tenis y caminatas por el paseo marítimo de Cubelles.

Elias Gulias Gil

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